Mục lục
Không quá phức tạp và cầu kỳ, nhưng lại có một thức ăn vô cùng dinh dưỡng và hợp vệ sinh cho mèo của bạn. Hãy cùng Chợ Tốt Thú Cưng tìm hiểu về cách làm pate cho mèo đơn giản nhất.
Pate món ăn khoái khẩu của tất cả các loài mèo
Pate là món ăn khoái khẩu của tất cả các loài mèo cũng là loại thức ăn khá bổ dưỡng để bạn chăm sóc cho “boss cưng” của mình. Không quá khó để tìm pate cho mèo tại các siêu thị hay cửa hàng cho thú cưng, song đối với loại pate được làm sẵn có mức giá trung bình từ 15-20k/túi vài trăm gram. Việc tự tay làm pate cho mèo cưng tại nhà cũng một phần giúp các sen tiết kiệm chi phí vừa có thể đảm bảo về chất lượng trong từng bữa ăn cho mèo cưng.
Tuy nhiên, làm pate cho mèo đòi hỏi bạn phải tốn khá nhiều thời gian vì vậy đối với những bạn bận rộn thì đây quả thật là một rào cản. Nhưng đừng quá lo lắng, bạn hãy cố gắng làm pate cho mèo theo quy trình Chợ Tốt Thú Cưng sưu tầm và hướng dẫn dưới đây nhé!
Cách làm pate gan lợn/gà cho mèo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500gr gan lợn hoặc gà (hoặc hỗn hợp).
- 500gr bí đỏ, cà rốt.
- 1 bịch sữa tươi không đường.
- 1 thìa cà phê muối.
Cách chế biến pate gan lợn/gà
- Gan cần rửa sạch, thái miếng nhỏ, sau đó đem ngâm sữa từ 15 – 20 phút để giải trừ độc tố.
- Vớt gan lợn, gà đã ngâm sữa ra rửa sạch lại với nước 1 lần nữa.
- Luộc gan lợn, gà khoảng 15 phút rồi vớt ra.
- Bí đỏ và cà rốt lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ và đem hỗn hợp luộc trong 8 phút. Sau đó vớt ra để ráo.
- Cho tất cả vào máy xay và xay nhuyễn.
- Cho vào chảo và nấu lại hỗn hợp gan + bí đỏ, cà rốt đã xay nhuyễn trong 20 phút. Trong khi đảo cho thêm chút muối hoặc nước mắm đều được.
- Khi nhận thất pate có độ sệt nhất định thì tắt lửa, để nguội.
- Bảo quản trong tủ lạnh và đun lại cho mèo mỗi bữa ăn.
Nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản là bạn có ngay món pate ngon và hấp dẫn cho mèo cưng
Cách làm pate cá cho mèo
Nguyên liệu cần thiết cho món pate cá
- 500gr cá nục/cá hồi/cá ngừ.
- 500gr bí đỏ hoặc cà rốt.
- 1 thìa cà phê muối.
Cách chế biến pate cá
Cách làm pate cá cho mèo cũng khá giống cách nấu pate cho mèo đối với loại pate lợn hoặc pate gà. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý thêm:
- Cá sau khi hấp cách thủy khoảng 15 phút rồi vớt ra để nguội (đối với cá nục bạn có thể gỡ xương nếu muốn, cá nục chỉ có xương sống nên rất dễ gỡ).
- Bí đỏ lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ và đem luộc trong 8 phút. Sau đó vớt ra để ráo.
- Cho tất cả hỗn hợp nguyên liệu vào máy xay để xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nồi nấu lại trong khoảng 20 phút, thêm chút muối trong khi đảo và bao giờ thấy pate sánh đặc lại là được. Bảo quản trong tủ lạnh và đun lại cho mèo mỗi bữa ăn.
Bạn có thể sử dụng thêm gan heo, gà vào pate cá nếu thích. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giữ nguyên hương vị đặc trưng của cá thì không cần thiết thêm gan heo hay gà.
Pate làm từ cá hồi có hương vị rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Cách làm pate khô cho mèo
Ưu điểm của loại pate này là thời gian bảo quản được lâu hơn từ 2 – 3 tháng. Theo nhiều người cho biết, pate khô tự làm không gây sỏi thận cho mèo, bởi pate khi tự làm thường không chứa chất bảo quản, gia vị hay chất phụ gia khác,… Pate khô được làm từ pate tươi (cách làm như ở trên) và khi sấy khô sẽ bị hao hụt đi khá nhiều. Trung bình 3kg pate tươi cho ra được 1kg pate khô.
- Pate tươi để tủ lạnh cho hơi cứng lại một chút.
- Cắt thành từng miếng nhỏ (giống hạt cho mèo).
- Bật và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong 6 phút.
- Cho pate lên khay và nướng trong khoảng 4 tiếng.
- Để nguội và cho vào hộp. Bảo quản ở nơi khô thoáng.
Mặc dù pate khô khá tiện lợi nhưng cách làm có đôi chút khó khăn, và đòi hỏi trong nhà bạn phải có lò để nướng pate.
Pate khô giúp việc bảo quản được lâu và dễ dàng hơn
Những lưu ý khi làm pate cho mèo
- Thực phẩm phải chọn lựa kỹ càng, đảm bảo sạch để không ảnh hưởng tới sức khoẻ của mèo, đặc biệt là mèo con.
- Cần lưu ý chính là thành phần. Với mèo, bạn nên lựa chọn những thực phẩm như thịt lợn, gà, bò, gan lợn, gan gà,…tươi sống để đảm bảo phù hợp với khẩu vị của chúng.
- Tuỳ theo cân nặng và độ tuổi của mèo mà bạn áp dụng cho nó chế độ ăn phù hợp, không cho mèo ăn 1 lượng pate quá nhiều.
- Đừng để mèo ăn quá no hoặc quá đói sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá. Bạn có thể chia nhỏ bữa ăn theo khung giờ cố định để mèo ăn được nhiều hơn.
Pate là món ăn ngon cho mèo của bạn, bổ dưỡng và vệ sinh hơn khi tự tay làm tại nhà. Chúc bạn thành công trong việc làm pate cho mèo yêu của mình và có cho mình bí quyết riêng, siêu ngon về cách làm pate cho mèo.
Tham khảo ngay phụ kiện cho mèo hàng xịn, giá tốt đang được rao bán trên Chợ Tốt!
