MÁY TEMPERING SOCOLA 0.5 - 4kg MỚI KENG

Máy Temper Socola Hiểu một cách đơn giản, Tempering là quá trình dùng các tác động cơ học, nhiệt độ để sắp xếp và kết nối các tinh thể béo riêng lẻ có trong bơ cacao lại với nhau. Kết quả tạo thành một dạng kết tinh socola ổn định. Máy temper socola sẽ giúp cho socola có bề mặt bóng mịn, cấu trúc chặt chẽ và khó tan chảy trong điều kiện bình thường. Nếu cơ sở của bạn làm socola với quy mô vừa thì hãy lựa chọn thiết bị của chúng tôi. Các sản phẩm đến từ MSV có công suất từ 0.5 - 4kg được nhập khẩu. Bên cạnh đó, với công suất khoảng 220V, 50Hz, 750W loại máy này còn góp phần làm tan chảy socola nhanh chóng và có khả năng quay vòng quá trình tempering. Đặc điểm nổi bật của máy Temper socola MSV Hệ thống một pha theo yêu cầu. Chức năng định lượng tiêu chuẩn, giúp bạn điều chỉnh được lượng socola khi làm. Bộ vi mạch xử lý có màn hình điện tử hiển thị nhiệt độ. Tiêu thụ năng lượng thấp, tiết kiệm điện năng. Chu kỳ nóng chảy và temper nhanh. Thiết kế và hoàn thiện tối ưu nên có độ bền cao. Kích thước 400 x 400 x 165, inox 304 ( có giấy chứng nhận FDA)