Rong xanh- Rong biển Nha Trang. Mỗi năm cũng có tầm vài tháng. Rong xanh này có thể làm các món: salad, nấu canh tôm, nấu canh thịt, nấu canh đạu hủ non nấm rơm, nấu canh trứng... Vị rong giòn sừn sựt, không tanh, dễ ăn. Màu xanh đậm tự nhiên. Rong đã được phơi khô, không chất bảo quản( bq bằng muối) nên dc nhiều lắm. Mỗi lần ăn các mẹ ngâm cho rong nở ra, rửa sạch thì dùng như bình thường. Giá bán: 135k/500g. 250k/kg.