Củ ngưu bàng tươi nhà trồng sạch

Ngưu bàng tươi, giá tại vườn Trọng lượng: 1kg Xuất xứ: Việt Nam Cách dùng: dùng hãm trà uống, nấu chè/canh dưỡng sinh, sâm bổ lượng, làm salad, nấu canh, xào, kho, hầm, ninh lấy nước, vì độ ngọt tự nhiên từ ngưu bàng rất cao. Công dụng Cây ngưu bàng hay còn gọi là ngưu bàng tử, hắc phong tử, thuộc họ cúc và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ngày nay, nhờ tác dụng tuyệt vời của quả và rễ nên cây ngưu bàng được trồng để thu hoạch, chế biến thành trà và nhiều món ăn bổ dưỡng. Ngưu bàng có chứa nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, kali, natri, sắt, kẽm, các loại vitamin . Củ ngưu bàng tươi sử dụng nấu canh dưỡng sinh, kết hợp cùng cà rốt, củ sen, miso để tạo nên món tekka.