-Cá ngừ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể vì trong trứng có chứa nhiều chất đạm. -Vitamin A có trong trứng cá khá cao sẽ giúp cải thiện các bệnh về mắt, đặc biệt là trẻ nhỏ. *Trứng cá ngừ đại dương được chế biến những món như: +Trứng cá ngừ chiên sốt me +Trứng cá ngừ hấp hành +Trứng cá ngừ kho tiêu +Trứng cá ngừ kho tộ +Trứng Cá Ngừ Đại Dương um mặn - nấu cháo.