Nước mắm Dì Út - Tam Quan được làm từ nguyên liệu cá cơm tươi từ ngoài biển đánh bắt mỗi năm với hai mùa cá. Nước mắm TAM QUAN có sự khác biệt về mùi vị đặc trưng và ngon hơn hẳn nước mắm khác với tỉ lệ ba phần cá trộn với một phần muối và sử dụng nguyên liệu cá cơm tươi bóng và có màu trắng bạc, kích thước cá có chiều dài từ 4-6 cm. Với quy trình làm chín tự nhiên nhờ ánh nắng mặt trời, sáng mở nắp lu chiều đậy nắp lại được lặp đi lặp lại trong 1 năm ròng. Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng trực tiếp dùng làm nước chấm hoặc dùng làm gia vị chế biến các món ăn. (Ngon hơn khi thêm ít ớt hiểm, có thể thêm ít đường đối với khẩu vị ngọt). Độ đạm của sản phẩm : > 25gN/lít