Chân giò trước

Phần móng giò chứa nhiều chất dinh dưỡng, sắt, vitamin. Chất keo trong móng giò giúp các tế bào da được căng mọng, đàn hồi tốt. Chân trước của con heo hoạt động nhiều hơn nên thịt mỏng, ít thịt hơn tuy nhiên thịt lại mềm, ngọt hơn. Ngược lại, chân giò sau nhiều thịt bắp nhưng lại cũng nhiều mỡ hơn, thịt không ngọt như chân trước. Móng giò dùng để chế biến các món ăn phong phú được nhiều người yêu thích, nhờ chứa nhiều dinh dưỡng. Theo đó loại thực phẩm này có thể cải thiện chứng suy nhược cơ thể, tốt cho thần kinh, xương khớp, đẹp da... Móng giò kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau sẽ càng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng và độ ngon. Dưới đây, mời bạn cùng tham khảo các món ngon từ móng giò không trùng lặp vị, giúp thực đơn gia đình thêm phong phú nh