Điện Quang là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi, cây cối xanh tốt quanh năm. Nơi đây cây Ớt tươi có số lượng khá lớn, dễ bảo quản trong điều kiện nhiệt độ 18-25 độ C. Ớt tươi Điện Quang có hương vị và độ cay đặc trưng của vùng Gò Nổi.