Cách sử dụng Gói hút oxy oxytoc cho bánh trung thu

Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Gói Hút Oxy Cho Bánh Trung Thu Không Bị Mốc Gói hút oxy Oxytoc là giải pháp hàng đầu được các thương hiệu bánh trung thu tin dùng để thay thế cho chất bảo quản hóa học độc hại. Tuy nhiên, vì sản phẩm hoạt động dựa trên phản ứng tự nhiên với không khí, nếu không biết cách sử dụng gói hút oxy cho bánh trung thu chuẩn xác, bạn sẽ vô tình làm giảm 50% hiệu quả của gói. Để đảm bảo toàn bộ lô bánh nướng, bánh dẻo đạt hạn sử dụng tối đa, hãy áp dụng quy trình 4 bước tiêu chuẩn dưới đây: Bước 1 - Chuẩn bị bao bì đạt chuẩn: Gói hút oxy chỉ phát huy tác dụng trong môi trường kín. Bạn cần chọn loại túi nilon (KOP/PE hoặc NY/PE) có độ dày và khả năng cản khí tốt để tránh oxy bên ngoài thẩm thấu ngược vào trong. Bước 2 - Chia nhỏ lượng gói sử dụng: Khi bóc túi lớn chứa các gói Oxytoc, tuyệt đối không đổ toàn bộ ra ngoài. Hãy lấy ra một lượng vừa đủ dùng trong vòng 15 - 20 phút. Phần còn lại trong túi nguyên phải được ép bớt khí và dùng máy hàn nhiệt kín miệng ngay lập tức. Bước 3 - Đóng gói nhanh chóng: Đặt bánh vào khay nhựa, bỏ nhanh gói Oxytoc vào góc khay và đưa vào máy hàn miệng túi. Thao tác này cần nhanh, dứt khoát để gói Oxytoc không phải "gánh" lượng oxy ngoài môi trường quá lâu. Bước 4 - Kiểm tra mối hàn: Đảm bảo đường hàn túi bánh phải kín tuyệt đối, không bị châm kim hay hở góc. Khi túi bánh được dập kín, gói Oxytoc sẽ rút sạch lượng oxy tồn dư còn lại xuống mức dưới 0.1% chỉ sau vài giờ.