Nấm Kefir Trắng 30g

CÁCH LÀM NƯỚC MÍA LÊN MEN TỪ NẤM KEFIR 1 ❤️Chuẩn bị -1 hũ thủy tinh sạch dung tích 1,5 lít -1 rây nhựa lọc nấm -5 Chai thủy tinh nắp gài dung tích 300-500ml (có hoặc không đều được chứ k bắt buộc,dùng thủy tinh sẽ tốt hơn nhựa) -1 khăn xô phủ miệng hũ -Nhân vật chính : 40-50gr nấm kefir (2 phần nấm ) 30xu/phần -1 lít nước mía 2 ❤️ Cách làm -Hũ thủy tinh rửa sạch lau khô (không cần tiệt trùng ) -Cho nấm kefir vào hũ rồi đổ 1 lít nước mía -Phủ khăn xô và cột chặt lại (không đậy nắp ) -Để lên men ở nhiệt độ thường khoảng 16-18h thì nếm thử thành phẩm -Nếu đã đạt độ chua vừa khẩu vị thì đổ qua rây để vớt nấm ra -Thành phẩm thu hoạch được sẽ rót vào chai nhỏ để bảo quản cho dễ -Có thể thêm hoa quả hoặc uống nguyên vị đều được -Nếu thêm hoa quả thì để ở nhiệt độ thường nửa ngày cho hoa quả ngấm rồi mới cất ngăn mát -Thành phẩm để ngăn mát được tủ lạnh được 1 tháng -Con nấm mình lại tiếp tục cho vào bình thủy tinh sạch và đổ nước mía vào để lên men mẻ tiếp theo -Sau các mẻ k cần rửa nấm chỉ cần rửa bình nuôi -Nấm dùng đi dùng lại được mãi và ai nuôi mát tay nó còn đẻ vỡ trận nữa ...